Bamele sunt culturi elitiste

Bamele – hibiscus esculentus – sunt mai puțin cunoscute în țara noastră, însă în ultimii ani au devenit tot mai utilizate în bucătării, mai ales datorită renumelui de plantă cu beneficii multiple asupra sănătății.

Semințele de bame se seamănă din a doua jumătate a lunii mai, când temperatura pe zi înregistrează deja undeva la 20 de grade Celsius și nu mai există riscul de îngheț și ger. Se seamănă câte două rânduri de plante la distanța de 30-40 cm între rânduri și 40-50 cm între plante. Pentru a se dezvolta bine, bamele au nevoie de apă și căldură din plin.

Pentru a înființa un hectar cu bame este nevoie de 10-12 kilograme de sămânță și se obțin între 3 și 6 tone de păstăi.