Saaten Union – informaţii privind stabilirea normei de semănat la orzoaica de primăvară

Thuringia, Xanadu, Beatrix și Gesine, cele patru varietăți de orzoaică de primăvară din portofoliul Saaten-Union au un conținut scăzut în proteină (10-11%) pentru a nu îngreuna limpezirea berii, precum și un conținut cât mai mare de amidon, de care depinde extractul berii. Sunt soiuri cu boabe mari (MMB 43-47gr), uniforme, cu încolțire uniformă și energie germinativă mare, încât obținerea malțului se face într-un timp scurt – altfel poate mucegăi și putrezi.

Norma de semănat este un factor tehnologic care influențează producția și se stabilește după formula:

Ns (kg/ha)= D x MMB/Su

Ns = cantitatea de sămânță/ha exprimată în kg

D = desimea plantelor exprimată în b.g./mp

MMB= masa a 1000 de boabe exprimată în grame

Su = sămânța utilă

Calculul seminței utile se face după formula:

Su = PxG/100

P = puritatea exprimată în procente

G = germinația exprimată în procente

Exemplu: La orzoaica Xanadu în cazul unei densități de 380 b.g./mp, a MMB-ului de 45gr, a purității de 99% și a germinației de 97%, norma de semănat la hectar va fi de:                  Ns = (380 x 45)/(99 x 97) x 100 = 178.07 kg/ha