Producția de carne de pasăre din UE are tendințe de creștere

 

Producția de carne, din pui tineri de pasăre, în UE-28, este de așteptat să crească ușor, în 2018, determinată atât de producția internă, cât și de cererea din export. Cu toate acestea, în comparație cu anii precedenți, ritmul de creștere a încetinit în majoritatea țărilor din UE-28, deoarece prețurile mai ridicate la furaje, reglementările de mediu (cazul Olandei) și lipsa investițiilor în actualizarea instalațiilor de producție (cum este cazul Germaniei), au limitat creșterea.

Consumatorii au trecut la carnea de pui tânăr, de la alte tipuri de carne, deoarece este mai puțin costisitoare și ușor de pregătit. Importurile se estimează că vor rămâne în stagnare în 2018. Aproximativ 15% din importurile proiectate urmează să vină din Ucraina, acum un furnizor important. În 2018, se estimează că exporturile vor continua să crească în Africa Subsahariană în mod semnificativ și, de asemenea, în Asia, în special datorită retragerii embargourilor legate de HPAI (gripa aviară înalt patogenă), în 2016.

Exporturile de carne, din păsări tinere, din UE-28, în 2018, urmează să rămână puternice după o creștere semnificativă în 2017, în ciuda embargourilor comerciale pe câteva mari piețe de export din UE, cum ar fi Africa de Sud și Filipine, în urma izbucnirii HPAI în mai multe țări din UE.

Interdicția sud-africană legate de HPAI a fost instituită, în plus, față de o taxă specială de 13,9% aplicată tuturor importurilor de carne de pasăre din UE-28, în Africa de Sud începând cu mijlocul lunii decembrie 2016. Aceasta a dus la o scădere cu 70 la sută a exportului de carne, din pui tineri, în Africa de Sud. Exporturile tradiționale franceze (pui tineri congelați), către Arabia Saudită au scăzut, de asemenea, cu 20%, deoarece nu puteau concura cu exporturile braziliene. Pe de altă parte, exporturile de carne de pasăre, din UE-28, către țările Subsahariene, care nu au implementat embargouri legate de HPAI, au crescut dramatic. Acestea includ țări precum: Ghana (+ 81%), Congo (+ 45%), Gabon (+ 58%) și Liberia (+ 78%). Exporturile către Hong Kong (+ 30%) și Vietnam (+ 45%) au crescut, de asemenea, puternic.

Fii primul care comentează

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.


*