Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO) lansează primul raport global privind starea biodiversității care stă la baza sistemelor noastre alimentare
Primul raport de acest fel prezintă dovezi îngrijorătoare că biodiversitatea care stă la baza sistemelor noastre alimentare dispare – punând în pericol grav viitorul alimentației, al vieții, al sănătății și al mediului.
Odată pierdută, avertizează raportul FAO, biodiversitatea în ceea ce privește alimentația și agricultură – adică toate speciile care susțin sistemele noastre alimentare și susțin oamenii și furnizează alimentele noastre – nu pot fi recuperate.
Biodiversitatea pentru alimentație și agricultură reprezintă toate plantele și animalele – sălbatice și domesticite – care oferă hrană, hrana pentru animale, combustibil și fibre. De asemenea, este o multitudine de organisme care susțin producția de alimente prin intermediul serviciilor ecosistemice sau a „biodiversității asociate”. Acestea includ toate plantele, animalele și microorganismele (cum ar fi insectele, liliecii, păsările, mangrovele, coralii, seagrasses, viermii, fungi și bacterii care locuiesc în sol), care mențin solurile fertile, polenizează plantele, purifică apa, aerul, luptă împotriva dăunătorilor și bolilor culturilor și animalelor.
Raportul, elaborat de FAO sub îndrumarea Comisiei pentru resurse genetice pentru alimentație și agricultură, privește toate aceste elemente. Se bazează pe informațiile furnizate în mod specific pentru acest raport de către 91 de țări și pe analiza celor mai recente date globale.
„Mai puțină biodiversitate înseamnă că plantele și animalele sunt mai vulnerabile la dăunători și boli. Pierderea tot mai mare a biodiversității pentru alimente și agricultură pune în pericol securitatea alimentară și nutriția”, a adăugat Graziano da Silva, directorul FAO.
Informațiile din cele 91 de țări raportoare arată că specii de hrană sălbatică și multe altele care contribuie la serviciile ecosistemului, vitale pentru alimentație și agricultură, inclusiv polenizatorii, organismele de sol și dușmanii naturali ai dăunătorilor, dispar rapid.
De exemplu, țările declară că 24% din aproape 4.000 de specii de hrană sălbatică – în principal plante, pești și mamifere – scad din abundență. Dar proporția alimentelor sălbatice în declin este probabil și mai mare, deoarece starea a mai mult de jumătate din speciile de alimente sălbatice raportate nu este cunoscută.
Cel mai mare număr de specii alimentare aflate în declin apare în țări din America Latină și Caraibe, urmat de Asia-Pacific și Africa. Acest lucru ar putea fi totuși un rezultat al studierii și / sau raportării mai multor specii de alimente sălbatice în aceste țări decât în altele.
Cauza pentru pierderea alimentelor și a agriculturii, citată de majoritatea țărilor raportoare, este: schimbarea în utilizarea și gestionarea solului și a apei, urmată de poluare, supraexploatare și supraîncărcare, schimbări climatice, creșterea populației și urbanizarea.
În timp ce creșterea practicilor favorabile biodiversității este încurajatoare, trebuie făcute mai multe eforturi pentru a opri pierderea biodiversității pentru alimente și agricultură.