Usturoiul negru, s-a dovedit a fi cea mai la modă legumă în ultima perioadă. Acesta a fost produs prima dată în Coreea de Sud, unde era recunoscut de altfel pentru beneficiile incredibile pe care le [citește mai mult]
Programul Națiunilor Unite pentru Dezvoltare și Fundația Fairchain s-au reunit pentru a lansa un produs despre care speră că va schimba agricultura, în America de Sud, în bine. Produsul pe care l-au ales este o [citește mai mult]
China, țara cu cea mai mare producție dar și cel mai mare consum de carne de porc din lume este grav afectată de pesta porcină africană, aceasta extinzându-se în ultimele luni în mai multe provincii [citește mai mult]
Măceşul este o specie originară din Europa, nord-vestul Africii şi vestul Asiei. În România creşte peste tot în flora spontană, în fâneţe, pajişti, liziere de păduri sau pe margine de drum. Arbustul are o înălţime [citește mai mult]
La această dată, Pesta Porcină Africană (PPA) evoluează în 291 de localități din 25 de județe, cu un număr de 956 de focare (dintre care 16 focare în exploatații comerciale și 6 focare în exploatații [citește mai mult]
Nu doar produsele de origine animală conțin proteine. Există numeroase surse vegetale care conțin chiar mai multe proteine decât carnea, lactalele sau ouăle. Iată câteva exemple: Spanacul Nu degeaba este spanacul secretul lui Popeye. O [citește mai mult]
Antioxidantă, antimicrobiană, psihoactivă, carminativă şi antiinflamatoare, nucşoara este utilă în anxietate, insomnii, uşurarea durerilor, stimularea sistemului imunitar şi combaterea unor infecţii bacteriene. Miristicina şi elemicina, compuşi prezenţi în nucşoară, activează serotonina, substanţă responsabilă de starea [citește mai mult]
Andiva este o plantă erbacee, cunoscută pentru frunzele ei albe, cărnoase, ușor amărui și foarte sănătoase, adesea folosite în salate. I se mai spune cicoarea de grădină sau „cicoarea de Bruxelles”, pentru că andiva ar [citește mai mult]
Conform comunicatului Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), inspectorii de la protecţia Consumatorilor au descoperit bacteria Clostridium, bacterii coliforme şi enterococci intestinali, în gheaţa produsă de KFC şi au interzis utilizarea aparatelor de producere a [citește mai mult]
Probioticele (pro bios – pentru viață) reprezintă o multitudine de microorganisme vii, nepatogene, benefice organismului, prezente, îndeosebi, în tubul digestiv al omului și al animalelor. Aceste probiotice, utilizate relativ intens în perioada anilor ‘60 – ‘70, [citește mai mult]
Copyright © 2017-2019 | Cotidianul Agricol