Cătina, un business în agricultură!

Cultură de cătină este una profitabilă dacă există fonduri suficiente pentru a face investiții în echipamente pentru recoltare. Un impediment în procesul de recoltare îl reprezintă lipsa forței de muncă, ceea ce uneori duce la o recoltare târzie și automat la un profit mai mic.

Cătina intră pe rod după 5 ani, în toată această perioadă există și riscul ca nu toate plantele să se prindă iar atunci trebuie înlocuite.

De reținut este faptul că această plantă nu este una pretențioasă, însă în momentul în care recoltarea s-a sfârșit este necesar ca fructele să fie păstrate corespunzător, deoarece în mai puțin de 48 de ore se produce oxidarea.

În România, de câțiva ani, afacerile cu cătină au început să apără și chiar să se extindă în județe precum Brașov, Sibiu, Buzău, Alba Iulia, și Cluj, iar viitorii investitori au rentabilitatea asigurat, un important motiv în acest business.