Agenţia Naţională a Zonei Montane informează că la această dată sunt înregistrate 234 de produse montane, ce provin de la 55 de producători. Printre produsele care pot obţine dreptul de utilizare a menţiunii de calitate facultativă „Produs Montan” se regăsesc:
1.Produse de origine animală
(1) Produse obținute de la animale din zone montane și care sunt prelucrate în aceste zone.
(2) Produse obținute din animale crescute cel puțin în ultimele două treimi ale vieții lor în zone montane, dacă produsele sunt prelucrate în aceste zone.
(3) Produse obținute din animale transhumante, crescute cel puțin o pătrime din viață în transhumanță și care au păscut pe pășuni din zone montane.
2.Produse apicole, dacă albinele au colectat nectarul și polenul doar în zone montane
3.Produse de origine vegetală, doar dacă plantele sunt cultivate în zone montane.
Operațiuni de prelucrare în afara zonelor montane
Sacrificarea animalelor, tranșarea și dezosarea carcaselor pot avea loc în afara zonelor montane, cu condiția ca distanța față de zona montană în cauză să nu depășească 30 km.
Cooperativa Agricolă de Gradul I Grupul de Producători Sîngeorz Băi, din județul Bistrița Năsăud, este prima cooperativă din zona montană care a obținut dreptul de utilizare a mențiunii de calitate facultative „produs montan” pentru următoarele 6 produse: „Cașcaval”, „Telemea”, „Smântână”, „Urdă”, „Caș din lapte de vacă” și „Brânză frământată de Sîngeorz Băi”. Acestea sunt înscrise în Registrul național al produselor montane la nr. 204-209, în urma Deciziei nr. 59/09.09.2019 eliberată în baza Ordinului 52/2017, cu modificările ulterioare.