Producția de carne de pui în UE-28 este așteptată să crească ușor în 2019, determinată de cererea internă și de export. În ultimii ani, consumatorii UE-28 au trecut de la alte tipuri de carne la carnea de pui deoarece este mai puțin costisitoare și mai ușor de pregătit.
Importurile se estimează că vor crește ușor în 2019, cu aproximativ 15% din importuri proiectate să vină din Ucraina, acum un furnizor important. În 2019, se așteaptă ca exporturile să crească în mod semnificativ în Africa Subsahariană și în Asia.
Producția de carne de pui în UE-28 în 2019 este acum prognozată să crească cu 2% față de 2018. Aceasta urmează o creștere de 2,5% în 2018, determinată de creșterea semnificativă a producției în Polonia, care este acum cea mai importantă țară producătoare de carne de pui în UE-28. Polonia exportă aproape 50% din producția sa. Creșterea a fost determinată de mărirea consumului intern al UE-28 și de exporturile mai mari decât se anticipase.
Cu toate acestea, în comparație cu anii anteriori, rata de creștere a încetinit în majoritatea țărilor din UE-28, deoarece prețurile mai ridicate ale furajelor, reglementările de mediu, cum ar fi cele din Olanda, lipsa rentabilității creșterii de păsări în comparație cu producția altor păsări de curte, lipsa investițiilor în actualizarea facilităților de producție, cum ar fi în Germania, limitează creșterea în țările vest-europene.