Întreprinderile mici și mijlocii (IMM-urile) din Europa, care alcătuiesc 99% din companiile din UE, se luptă adesea să rămână competitive în acele sectoare în care câțiva jucători dețin poziții semnificative pe piață. Pe măsură ce intrăm într-un nou mandat al Comisiei Europene, abordarea acestor două provocări este crucială pentru menținerea culturii și competitivității Europei.
Un set de IMM-uri am putea spune excluse până în prezent, care ar putea aduce beneficii semnificative zonelor rurale mai puțin cunoscute, sunt micile distilerii. Pe lângă faptul că aceste afaceri generează locuri de muncă și venituri locale, ele vizează tot mai mult atragerea turiștilor care doresc să experimenteze artizanatul și moștenirea unică a sectorului european al spirtoaselor. Pentru a sprijini acest lucru, în cadrul organizației SpiritEUROPE au lansat “Taste Destination Europe!”, o inițiativă nouă care promovează turismul spirtoaselor în toată Europa. Indiferent dacă vorbim despre whisky, brandy, sau gin, o mai bună înțelegere a sectorului distileriei artizanale va conduce la creșterea acestor IMM-uri performante și vor oferi oportunități economice vitale pentru comunitățile rurale.
Numai anul trecut, două milioane de oameni au vizitat distilerii scoțiene de whisky, un alt milion a vizitat distilerii irlandeze și aproximativ 1,6 milioane de persoane au vizitat distilerii franceze. Succesul acestor întreprinderi nu numai că aduce beneficii angajaților din distilerii, ci și comunităților locale care se dezvoltă în jurul lor, oferind cazare și servicii conexe.