Producătorii de lapte din întreaga lume se confruntă cu o criză existenţială în contextul în care au aruncat milioane de litri, au redus producţia şi au vândut vacile mai bătrâne.
Lactatele reprezintă una dintre cele mai importante pieţe alimentare mondiale. Potrivit ONU, 14% din schimburile agricole este asigurat de sector, iar peste 150 de milioane de fermieri au cel puţin un animal care dă lapte. Industria este evaluată la aproximativ 700 miliarde de dolari, dar, în prezent, este în pragul unei crize.