Ministerul Agriculturii vrea să legifereze printr-o Lege a laptelui modul în care consumatorii sunt informaţi corect în privinţa conformităţii produselor alimentare ce au în compoziţie produse lactate. Demersul a fost luat în urma controalelor realizate anul trecut, care au scos la iveală că peste 74% din agenţii economici verificaţi din zona patiseriilor, cofetăriilor şi restaurantelor utilizau grăsimi hidrogenate în locul produselor lactate, fără a informa însă consumatorii.
„Am luat decizia de a face o lege pentru a defini exact lucrurile şi a urmări cu atenţie acest produs în aşa fel încât falsurile să fie scoase din preocuparea unora care doresc printr-un câştig rapid să tulbure piaţa şi să pună la îndoială produsele pe care le fac românii.
Dorim să se termine cu aceste minciuni. S-au constatat lucruri necorespunzătoare, iar instituțiile statului au abordat cu exigență și au luat măsurile pe care legea le-a impus și, evident, am socotit necesar să și modificăm o lege și să creăm un instrument juridic care să ne ajute să îndreptăm lucrurile în România. Vrem prin Legea laptelui să eliminăm falsurile”, a spus ministrul agriculturii, Petre Daea, în conferința de presă susținută la Ministerul Agriculturii.