Conform Institutului Naţional de Statistică, producția de carne a României a scăzut la toate speciile de animale (ovine, caprine, porcine și bovine) în luna martie 2019, față de perioadă similară a anului trecut, însă a înregistrat o majorare la păsări. Comparativ cu luna februarie 2019, producția de carne a înregistrat majorări la porcine, ovine, caprine și păsări, însă a consemnat un recul la producția de carne de vită.
În luna martie 2019 producția de carne de bovine a fost de 5.903 tone, în scădere cu 18,7% față de martie 2018 (7.267 tone) și cu 20,9% față de luna anterioară (7.465 tone), respectiv februarie 2019. Numărul bovinelor sacrificate a fost 37.000 de capete, în scădere cu 21,2% față de martie 2018 și cu aproape 14% față de luna anterioară.
Producția de carne de porc obținută în luna martie a depășit 30.644 tone, mai mult cu 2,3% față de luna precedentă, când s-au realizat 29.957 tone carcasă, dar mai puțin cu 16,6% față de martie 2018 (36.743 tone). În martie a.c. au fost sacrificați 334.000 de porci, cu 22,5% mai puțini față de luna martie 2018 (431.000 capete) și mai mult cu 1,82% față de luna precedentă (328.000 capete).
În ceea ce privește producția de carne de ovine și caprine obținută în luna martie 2019, datele INS arată o creștere față de luna februarie 2019, cu 84,3%, de la 1.754 tone la 3.234 tone. Față de martie 2018 s-a înregistrat o diminuare a producției de 2,5 ori, de la 8.034 tone carcasă ovine și caprine.