Comisia Europeană a aprobat adăugarea „Tequila”, o băutură spirtoasă mexicană, în Registrul UE al indicațiilor geografice protejate (IGP). Protecția a fost acordată în temeiul Regulamentului UE privind băuturile spirtoase din 2012, conferindu-i aceeași recunoaștere ca și indicațiile geografice ale Uniunii Europene (GI).
Adoptată la 27 februarie, recunoașterea la nivelul UE intră în vigoare astăzi, 20 martie 2019.
Phil Hogan, comisarul pentru agricultură și dezvoltare rurală, a declarat:
„Tequila este cea mai emblematică băutură alcoolică produsă în Mexic și reprezintă o parte importantă a identității culturale mexicane. Știm foarte bine în Europa cum succesul internațional al unei băuturi spirtoase regionale poate contribui la crearea de locuri de muncă de înaltă calitate în zonele rurale și poate genera un sentiment puternic de mândrie locală și națională”.
Tequila se obține prin distilarea sucurilor extrase din inima agavei albastre care poate fi îmbogățită și amestecată cu alte zaharuri. Sursa materiei prime utilizate pentru fabricarea băuturii și prelucrarea se regăsesc în mai multe regiuni din Centrul și vestul Mexicului, inclusiv orașul actual Tequila din statul Jalisco.
În prezent există 31 de indicații geografice protejate în registrul UE provenind din țări terțe (inclusiv alimente, vinuri și băuturi spirtoase), care beneficiază de aceeași protecție și valoare adăugată de pe piață față de produsele protejate de UE.
Tequila va fi cea de-a treia băutura spirtoasă care se alătura registrului UE al indicațiilor geografice ca produs al unei țări terțe. Cele două existente sunt Pisco din Peru și Ron de Guatemala.