Arborele de pâine este este un copac mare, din familia duzilor (Moracea), originar din Filipine şi găsit pe toate insulele din sud-estul Asiei.
Fructele arborelui de pâine sunt similare cu bananele, deoarece, pot fi consumate crude atunci când sunt coapte şi pot fi gătite atunci când sunt necoapte.
Fructul copt de Artocarpus altilis este moale şi dulce, în timp ce fructul necopt este bogat în amidon, din care cauză au şi primit numele de fructul de pâine. După ce este gătit are un gust similar cu pâinea proaspăt coaptă.