Noni – Morinda citrifolia un fruct exotic tropical!

Noni este cunoscut în întraga lume sub mai multe denumiri diferite, marea Moringă, dudul indian, găluşcă de câine şi fructul de brânză. Este înrudit cu bobul de cafea şi este originar din Asia de Sud-Est şi Australia, şi se cultivă peste tot de-a lungul brâului tropical.

Copacul are fructe pe tot parcursul anului şi tind să aibă un miros înţepător când se coc, din care cauză au şi fost numite fructul de brânză.

În ciuda mirosului, fructul este bogat în fibre, vitamina A, proteine, fier şi calciu din care cauză intră în dieta a multor insule din Pacific. Fructul poate, fie fiert într-o tocană, sau consumat crud cu sare.