Dintre varietăţile de piersic aclimatizate în ţara noastră ”Bazarul verde” recomandă:
Soiului Springcrest este un pom fructifer de vigoare medie foarte productiv. Fructele soiului Springcrest sunt de dimensiuni medii, uşor aplatizate cu o culoare a cojii de un roşu intens. Pulpa este fermă, galbenă cu mici inserţii roşii în apropierea sâmburelui, suculentă şi un pic acrişoara. Springcrest este varietatea de piersic potrivită pentru culturi ecologice, perioada de coacere fiind jumatatea lunii iunie.
Piersicul Springbelle este un pom fructifer de vigoare medie cu un randament mediu spre scăzut. Fructele de piersic Springbelle sunt de mărime medie spre mare, cu o formă sfericturtită şi cu o culoare roşu intens. Pulpa este mai puţin fermă decât la Springcrest, suculentă şi un pic acrişoară cu o culoare galben luminoasă. Perioada de coacere pentru soiul de piersic Springbelle este la începutul lunii iulie.
Soiul de piersic Redhaven este un soi de bază în plantaţiile comerciale. Pomul este de vigoare mijlocie cu creştere rapidă şi puţin pretenţios. Acest soi de piersic poate fi plantat în zone în care alte soiuri nu rezistă. Intră rapid pe rod, producţia creşte de la an la an până la 1012 ani când este atins maximul. Fructul este probabil cel mai gustos soi de piersic fiind suculent şi savuros. Pulpa se desprinde uşor de pe sâmbure. Este recomandată plantarea împreună cu alte soiuri de piersic pentru a favoriza polenizarea încrucişată obţinânduse astfel recolte mai bogate. Perioada de coacere este partea a doua a lunii iulie.
Piersicul Meystar este un pom fructifer viguros cu un randament bun. Fructele de piersic Meystar sunt mari (140 gr.), sferice, de culoare roşie pe un fundal albroz care acoperă 6070% din suprafaţă. Pulpa este albă cu o consistenţă şi un gust bun. Perioada de coacere este mijlocul sau sfârşitul lunii august.
Soiul de piersic Early Redhaven este de vigoare mijlocie şi dezvoltă o coroană aplatizată. Fructul Early Redhaven este de mărime mijocie, formă sferică, uşor alungită cu o coajă mediu pubescent, portocalie cu dungi roşii. Pulpa este de culoare galbenă cu o consistenţă mijlocie, dulce, gustoasă, semiaderentă la sâmbure. Perioada de coacere este sfârşitul lunii iulie.
Piersicul Baby Gold are o vigoare mijlocie spre mare. Fructele acestui soi de piersic sunt mari cu formă sferică. Coaja fructului Baby Gold este fin pubescent, portocalie, acoperită 3050% de bordo. Pulpa este tare, dulce şi aromată, de culoare portocalie şi are un gust deosebit de bun. Perioada de coacere începe la mijlocul lui august.
Soiul de piersic Maria Delizia este un pom fructifer viguros cu un randament ridicat. Acest soi este răspândit pe scară largă datorită calităţilor sale agronomice şi calităţii fructelor. Fructele sunt mari, cu formă sferică şi culoare roşie pe un un fundal verde deschis. Pulpa este de culoare albă cu o textură bună şi un gust excelent. Perioada de coacere este sfârşitul lunii august.
Soiul de piersic Glohaven este un pom fructifer viguros, autofertil, cu muguri rezistenţi la eventualul îngheţ din primăvară. Fructele sunt mari, aproape perfect sferice şi uniforme ca mărime. Culoarea este roşu intens cu galben strălucitor. Este un fruct care se pretează bine pentru conservare şi congelare. Pulpa este fermă, galbenă cu gust plăcut. Perioada de coacere este sfârşitul lunii iulie.
Soiul de piersic Fayette este un pom viguros cu o înflorire abundentă şi o productivitate ridicată. Fructele sunt mari, cu formă sferică uşor aplatizată şi asimetrică. Culoarea fructelor este galbenă acoperită de un roşu intens pe 5070% din suprafaţă. Pulpa este aderentă la sâmbure, de culoare galben intens şi suculentă. Fructele se pot consuma proaspete sau conservate. Gustul este dulce aromat. Soiul de piersic Fayette se coace începând cu mijlocul lunii august.