Producţia medie la hectar a cartofului în 2018 a fost, de circa 24 tone, cu 10% mai mică decât în anul trecut, iar preţul la recoltat era deja dublu, existând şanse sigure să mai crească până la finele anului.
„Producţiile din acest an sunt compensate, oarecum, prin preţurile de valorificare, mai bune decât anul trecut. În ultimii 2-3 ani am avut producţii mari, dar la preţ mic. Acum, preţul este practic dublu la cartof faţă de anul trecut. Anul trecut era 50 de bani/ kilogram şi acum preţul la recoltat a fost de 1,0-1,1 lei/ kilogram, în funcţie de calitate şi sortiment. Până la sfărşitul anului preţul va sări de 1,5 lei/kilogram„, a precizat Torok Jeno, directorul Direcţiei Agricole Harghita.
Cartofii din Hargita sunt solicitaţi la export, ceea ce poate determină creşterea preţului.
„Marii producători de cartofi din Harghita au, însă, contracte cu fabricile de chipsuri, unde preţul este fix, iar ei trebuie să îşi onoreze contractele, pentru ca mai apoi să mai vândă şi în altă parte”, a adăugat directorul DADR Harghita.