- Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și partenerii săi din toată Europa lansează cea de a șasea ediție a campaniei Safe2Eat, o inițiativă transfrontalieră de conștientizare a siguranței alimentare destinată cetățenilor, care primesc sfaturi practice, bazate pe date științifice, pentru a face alegeri alimentare în cunoștință de cauză.
- Campania va demara în aprilie 2026 și se bazează pe succesele anterioare, extinzându-și aria de acoperire și mărind gradul de implicare pentru a promova gândirea critică și conștientizarea siguranței alimentare atât în Uniunea Europeană, cât și în afara ei.
- În România, partenerul EFSA este Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentară (ANSVSA).
Continuând succesul edițiilor precedente, EFSA și partenerii săi din întreaga Europă lansează cea de a șasea ediție a campaniei Safe2Eat. Pornind de la realizările anterioare, campania Safe2Eat 2026 își menține angajamentul de a da cetățenilor informații clare și fundamentate științific despre siguranța alimentară, ajutându-i astfel să facă alegeri conștiente cu privire la alimentele pe care le consumă în fiecare zi.
Campania s-a extins constant de la prima sa ediție, la care au participat nouă țări. Ediția din 2026 se derulează în 23 de țări din Europa și din vecinătate. România este inclusă în campanie începând din 2023. Participarea tot mai largă demonstrează că mesajul campaniei, de promovare a unor alegeri alimentare sigure și conștiente în Europa și în restul lumii, continuă să fie de actualitate.
Campania reunește o serie de state membre ale UE – Austria, Belgia, Bulgaria, Croația, Cipru, Cehia, Estonia, Grecia, Ungaria, Irlanda, Letonia, Luxemburg, Polonia, Portugalia, România, Slovacia, Slovenia și Spania –, alături de țările partenere Bosnia și Herțegovina, Muntenegru, Macedonia de Nord, Serbia și Turcia.
Obiectivele principale ale inițiativei Safe2Eat 2025: implicarea cetățenilor și formarea unor atitudini sănătoase
Conform unui sondaj IPSOS realizat în noiembrie 2025, campania Safe2Eat s-a bucurat de o recunoaștere și o implicare importantă în cel de al cincilea an de existență, ajungând la 41 % din cetățenii țărilor incluse în sondaj. Pe lângă sensibilizarea publicului, campania a încurajat reflecția și dezbaterile. Cetățenii care au aflat despre campanie au declarat că acordă mai multă atenție siguranței alimentare, își analizează mai critic propriile alegeri alimentare și sunt mai curioși să descopere datele științifice pe care se bazează siguranța alimentelor.
Campania a consolidat totodată încrederea în sistemul de siguranță alimentară al UE, demonstrând că o comunicare clară și bazată pe date științifice poate ajuta cetățenii să fie siguri de deciziile pe care le iau cu privire la alimentele consumate.
Obiectivele campaniei din 2026: sfaturi practice, informații utile pentru sănătate și încredere în ce mâncăm
Campania Safe2Eat 2026 pune accentul pe trei domenii principale:
- Practici alimentare sigure – sfaturi practice pentru citirea etichetelor, siguranța manipulării, a depozitării și a preparării alimentelor, toate bazate pe cele mai recente dovezi științifice.
- Alimentele și sănătatea – sfaturi pentru o alimentație echilibrată, nevoile nutriționale, mențiunile de sănătate și argumentele științifice pe care se bazează acestea.
- Ce conțin alimentele – informații clare despre siguranța aditivilor, aromelor și alimentelor noi, precum și despre etichetarea alergenilor, pentru a garanta transparența și încrederea consumatorilor.
În România, subiectele pe care pune accent Safe2Eat 2026 sunt bolile transmise pe cale alimentară (digestivă), manipularea corectă a alimentelor și eliminarea risipei alimentare.
Angajamentul EFSA: puterea de a face alegeri conștiente
Nikolaus Kriz, directorul executiv al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), a declarat următoarele: „În fiecare zi, oamenii fac alegeri cu privire la ceea ce mănâncă și merită să simtă că sunt în siguranță și informați corect. Safe2Eat 2026 transformă cunoștințele științifice complexe în sfaturi practice și ușor de aplicat pentru manipularea și prepararea alimentelor, ajutându-ne să înțelegem ce conțin alimentele, de la aditivi și arome până la ingrediente noi și alergeni. Cu sugestii care pot fi puse în practică acasă sau în viața de zi cu zi, campania promovează gândirea critică, oferă cetățenilor mai multă putere de decizie și consolidează încrederea în sistemul UE de siguranță alimentară, un sistem fundamentat științific, ajutându-i pe toți să facă alegeri sigure și conștiente.”
Alexandru Bociu, președintele ANSVSA: „Este al patrulea an în care România a fost cooptată în campania #Safe2EatEU, ca urmare a impactului foarte bun al campaniei în anii anteriori. Reacția pe care am avut-o din partea românilor arată că aceștia sunt la fel de preocupați și conștienți de considerentele de siguranță alimentară ca restul europenilor, iar asta confirmă gradul de dezvoltare a țării. Prețul nu mai este, astăzi, pentru români, singurul criteriu de achiziție, iar faptul că avem în vedere consecințele pe termen lung ale alegerilor noastre este de bun augur.”
Implicați-vă
Pe parcursul anului vor fi organizate diverse inițiative Safe2Eat atât la nivel european, cât și la nivel național. Consumatorii sunt încurajați să viziteze site-ul oficial al campaniei, să consulte materialele informative și să interacționeze cu conținutul campaniei pe rețelele de socializare folosind hashtagul #Safe2EatEU.
Despre EFSA
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) este o agenție a Uniunii Europene înființată în 2002 pentru a servi drept sursă imparțială de consiliere științifică pentru responsabilii cu gestionarea riscurilor și pentru a asigura comunicarea cu privire la riscurile asociate lanțului alimentar. Ea oferă baza științifică pentru legile și reglementările menite să protejeze consumatorii europeni de riscurile legate de produsele alimentare și cooperează cu partenerii naționali pentru a promova coerența informațiilor publice privind siguranța alimentară în UE.
Date de contact
Pentru solicitări de presă, vă rugăm să ne contactați la adresa Press@efsa.europa.eu sau să ne sunați la numărul +39 0521 036 149. Contact pentru România: Iulian Comanescu, tel. 0729 729 505, email, office@comanescu.partners.