Este sezonul salatei verzi dar şi a legumelor proaspete de primăvară. Recomandat este să le includem în meniul zilnic, pentru a ajuta organismul să se recupereze după o iarnă în care a fost privat de [citește mai mult]
Autori: Dr. Ec. Ancuța MARIN, Dr. Ing. Diana – Maria ILIE Vicepreședintele Comisiei pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din Parlamentul European, domnul Elsi Katainen, afirma despre strategia „De la Fermă la Furculiță” (Farm2Fork) a Comisiei [citește mai mult]
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale va implementa o platformă de baze de date, actualizată periodic, dedicată centralizării stocurilor de produse agroalimentare deținute de producători, depozitari, procesatori și comercianți, pentru a avea o imagine completă și [citește mai mult]
Consumul zilnic de o anumită formă de curcumină – substanța care dă culoarea mâncării tradiționale indiene numită curry – îmbunătățește memoria și starea de spirit în cazul persoanelor cu pierdere de memorie ușoară, potrivit rezultatelor [citește mai mult]
Specialiştii recomandă ca preparatele de tip hamburger să fie servite alături de vinuri cu arome fructate. Costiţele de porc merg savurate atât cu vinuri roşii, cât şi cu vinuri albe, însă vinurile fructate sunt cele [citește mai mult]
Echipele de inspectori ANSVSA au efectuat, la nivel național, controale oficiale privind modul în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare în 3.947 de obiective din sectorul alimentar (carmangerii, măcelării, pescării, unităţi de alimentaţie publică de [citește mai mult]
Valoarea coșului de cumpărături pentru masa de Paște a crescut semnificativ față de anul trecut, însă marjele peste 15% sunt total nejustificate . In timp ce toată piata înregistrează creșteri de aproximativ 50%, Cooperativa Țara [citește mai mult]
Anul 2022 a atras cu sine scumpiri de 50% și mai mult în toate domeniile de activitate, inclusiv în sectorul bovin. Datorită majorărilor substanțiale a consumabilelor și a ratei inflației, costurile de producție a laptelui [citește mai mult]
În contextul climatic actual, sustenabilitatea în domeniul agriculturii și industriei alimentare devine din ce în ce mai necesară la nivel global, lucru care determină populația să acționeze și să ia măsuri imediate. Antreprenori, cercetători, profesioniști [citește mai mult]
Când fac cumpărăturile, de unde și ce buget alocă pentru masa de Paște 83% dintre români își vor petrece sărbătorile de Paște acasă sau în familie, iar 40% își doresc pentru masa tradițională carne de [citește mai mult]
Copyright © 2017-2026 | Cotidianul Agricol