Începând cu data de 1 aprilie 2021 se aplică noi cerinţe pentru operatorii din domeniul alimentar cu privire la conţinutul de acizi graşi trans din alimente, alţii decât acizii graşi trans care se găsesc în [citește mai mult]
La nivel mondial se poate observa o nouă modă în ceea ce înseamnă consumul de vin. Vinurile rosé au devenit o alegere tot mai frecventă în rândul consumatorilor, mai ales a celor tineri, iar producătorii [citește mai mult]
Autori: Dr. Ec. Ancuța MARIN si Dr. Ing. Rozi BEREVOIANU Sectorul legumicol are o importanţă strategică pentru agricultură şi pentru cele 500 de milioane de consumatori europeni. Acesta reprezintă aproape 17% din valoarea producţiei agricole [citește mai mult]
În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, prin intermediul structurilor de control de la nivel naţional, a demarat controalele tematice specifice, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu alimente [citește mai mult]
Laptele este probabil cel mai “controversat” aliment prezent pe piață în momentul de față. Promovat mult timp ca fiind indispensabil pentru sănătate, laptele a ajuns în ultimii ani să fie ținta unor “studii” care au [citește mai mult]
Oficiul de Dezvoltare Montană Baia Mare vă face cunoscut faptul că încă un apicultor din județul Maramureș a obținut dreptul de utilizare a mențiunii de calitate facultativă „produs montan”. Este vorba despre domnul Timiș Ioan [citește mai mult]
Lăptăria cu Caimac a plătit cuponul numărul 1 aferent obligaţiunilor emise în noiembrie 2020, având simbolul de tranzacționare MILK25E. Plata s-a efectuat prin intermediul Depozitarului Central – în calitate de agent de plată – către [citește mai mult]
Nestlé folosește acum doar ouă de la găini crescute la sol pentru Divizia de produse alimentare din Europa, îndeplinindu-și angajamentul asumat în 2017. Ca parte a politicii sale pentru bunăstarea animalelor, compania s-a alăturat acum unui apel [citește mai mult]
Autori: Dr. Ec. Ancuța MARIN, Dr. Ing. Rodica CHETROIU, Ing. Lidia IURCHEVICI Datorită calităților lor biologice, suinele reprezintă una dintre speciile implicate major în acoperirea necesarului de carne al populației, asigurând peste 30% din consumul [citește mai mult]
Oficiul de Dezvoltare Montană nr. 32 Vintileasca vă informează că domnul Alexandru Cocioabă, un pasionat fermier din localitatea montană Paltin, județul Vrancea, a obținut, conform Deciziei nr. 550/10.03.2021, dreptul de utilizare a mențiunii de calitate [citește mai mult]
Copyright © 2017-2026 | Cotidianul Agricol